Πατατο-τονοκεφτέδες


Υλικά
1 κονσέρβα τόνος
2 πατάτες βρασμένες
1/4 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1/2 πράσσο ή κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο                                         
1 αυγό
1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο
2-3 κ.σ γάλα
λίγη ρίγανη, λίγο νερό

Εκτέλεση
Σε μπολ λιώνουμε με το πιρούνι τις πατάτες, προσθέτουμε τα υλικά και ανακατεύουμε καλά. Τηγανίζουμε και απολαμβάνουμε με καλή παρέα και τσιπουράκι (Βολιώτικο!).

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου