8 πορτοκάλια τη φλούδα τους
800 γρ. λευκό κονιάκ
800 γρ. ζάχαρη
1/2 ξυλάκι κανέλας
2 καρφάκια γαρύφαλλο
Εκτέλεση
Σε ένα βάζο που κλείνει καλά βάζουμε τις φλούδες πορτοκαλιού, το αλκοόλ, τη ζάχαρη και τα αρωματικά.
Κλείνουμε καλά και τοποθετούμε στον ήλιο.
Αν το κάνουμε χειμώνα κρατήστε το μέσα στο σπίτι.
Φροντίζουμε να κουνάμε κάθε τόσο το βάζο.
Όταν η ζάχαρη λιώσει είναι έτοιμο.
Δοκιμάζουμε και αναλόγως με το πόσο γλυκό θέλουμε ή όχι να είναι το λικέρ μπορούμε να προσθέσουμε κι άλλο κονιάκ.
Στραγγίζουμε καλά και τοποθετούμε σε μπουκάλι ή καράφα και απολαμβάνουμε μόνοι μας ή με παρέα.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου